ラズベリーの日記

「メインボード市場」とは、まさに香港のメイン市場であり、813社が上場し、時価総額は3兆6800億米ドル（円換算：約55兆2000億円）となっています。東京証券取引所一部と比べると23％程度です。同市場はアジア有数の国際株式市場であり、流動性に優れているのが特徴です。また、1997年の中国返還以降も「1国2制度」政策のため、中国本土からは海外市場扱いとなっています。そのため、国際化を加速させる本土企業が、世界進出の足がかりとして、国内の「海外市場」である香港市場で続々と上場を果たしました。

「GEM」のGEMは、Growth Enterprise Marketの略で、ベンチャー企業育成のための中小型成長株市場として1999年11月25日に創設されました。166社が上場し、時価総額は554億香港ドル（円換算：8310億円）。東京証券取引所一部と比べると0.3％程度の規模となっています。香港版ナスダックとも言えますが、世界的なネットバブル崩壊の影響を受け、本国・米ナスダックと同様、低迷が続いています。しかし一方で、中国本土の優良な中小企業の上場が増えてきており、徐々に復興へ向けて動き始めています。
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照射パターンは懐中電灯で照らした対象物の見易さに大きく影響します。

通常、懐中電灯はリフレクターによって光を前方に集光しています。このリフレクターの形状が照射パターンに大きな影響を与えます。
　リフレクタに細かい凹凸があるほうが照射パターンのムラが少ないものが多いようです。その代わり、照射距離が短くなる傾向があります。逆に遠くまで光が届くものはリフレクタの表面がつるつるできれいな鏡面になっているものが多く、照射パターンにはムラが目立つ場合が多いです。もちろん電球自体の性能が照射距離に一番の影響を与えることはいうまでもありません。
　LED（特にLuxeon）を使用したライトにはレンズを使って集光するものがあります。
リフレクターほどではありませんが、より遠くを照射することが可能になります。ただし、レンズは虫眼鏡のような構造のものが多く、LEDの内部のボンディングワイヤー拡大されて影となって投影されたりすることがあります。
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お供えのしかた
神棚には、榊などの常緑樹をお飾りし、お米、お塩、お水などをお供えして拝礼します。
御神酒、季節の初物、お土産等もその都度お供えし、のちほど感謝をこめて頂きましょう。

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体脂肪は、体のどこにつくかで２つに分けられます。それが、「皮下脂肪」と「内臓脂肪」です。「皮下脂肪」は、皮膚と筋肉の間にたまる脂肪のこと。二の腕やヒップの下などについた皮下脂肪は、“ぜい肉”として美容の面では嫌われがちですが、保温やエネルギー貯蔵のほかに、外からの圧力を受け止めるクッションの役割を果たしています。また備蓄用のエネルギーであり、女性であれば、出産時などのエネルギーとしても使われます。一方の「内臓脂肪」は、文字通り内臓のまわりにつく脂肪のこと。臓器を支える大切な役割を持っていますが、これが必要以上に多いと、生活習慣病の原因につながるとも言われています。
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元々おせち料理は、正月など季節の変わり目の五節句の日に、お供えするための祝儀料理だったものが、江戸時代に正月の祝儀料理に限って「おせち」と呼ぶようになっていったと言われています。重箱に詰めるようになったのも、江戸時代頃だそうです。内容や詰め方も地域により様々ですが基本的には、三～五段の重箱に、料理を三種、五種、七種といった縁起の良い奇数揃えで彩りよく盛り付ます。上から数えて一の重には、三種肴（数の子、田作り、黒豆、又はたたきごぼう）、二の重には焼き物、三の重には酢の物、煮物（煮しめ）が詰められます。四の重は控え重とも呼ばれ、一、二、三の重の料理の補充として使われることもあります。色んな食材をバランスよく揃え、味や見た目に変化を持たせ、日持ちするような調理をするのがポイント。おせち料理は、1年の幕開けにふさわしい縁起の良い料理です。

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満州の呼称

満州の本来の表記は滿洲である（満州という表記が行われるのは、日本の戦後の漢字制限により「洲」の字が当用漢字表から外れたため。なお、「洲」と「州」はいわゆる旧字・新字の関係ではなく、同音類字である）。また満洲は本来、地名ではなく民族名である。したがって、満州の「州」は世界各国に見られる地域行政区分としての「州」ではないことに注意を要する。漢字表記では五行説の「水」徳を意識して、民族名および王朝名である「満」「洲」「清」いずれもさんずいの字が選ばれた。

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雨上がりに、空に7色の美しい虹がかかることがあります。虹は空気中の水滴に太陽の光があたってできるものなので、太陽と反対側の空に出ています。つまり、朝は西に、夕方は東に現われるのです。
虹の7色は、外側から、赤、だいだい、黄、緑、青、あい、紫色となります。
夏に虹が多く見られるのは、夕立ちのようにかぎられた地域で雨が降り、雲の切れ間から太陽の光があたっているためです。水滴が大きい時ほどあざやかな虹がみられます。
日本海側の地方では、晩秋に山沿いが時雨れている時にも虹があらわれます。
雨上がりは虹をさがしてみませんか？
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近代の味噌造りでは種麹は専門の業者が管理していますが、昔はどのようにして作られたか明確ではありません。企業秘密という性格から文書として残されなかったのではないでしょうか。一説では蒸した大豆の玉を蔵の二階に置いておけば、以前から蔵に残っている菌の胞子が玉に付着して自然に麹が出来るので、現代のようにわざわざ種麹を付ける必要はなかったとか。これとは別に、前年の麹の中から良質のものを選んで残し、それを粉末にして味噌玉に振りかける方法も採られていたという話もあります。この場合の粉末を「友麹」あるいは「共麹」＝いずれも発音は「ともこうじ」といいます。また、このほかに「麹屋という職業は何百年も前からあったので、江戸時代でも現代と同様に種麹を麹屋に頼んでいた」とする説もあって、どれが本当か断定できません。
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ビタミンA、B1、B2、C、E、ミネラル、カルシウム、カリウムマグネシウムや亜鉛、銅などの無機質やカロチンなどを多く含む優良野菜です。

独特の粘りはペクチンなどの繊維質によるもの。

ダイエット食品として女性におすすめ。
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ネロリは、イタリアのネロラ公国のアンナ・マリア妃が愛用したことからこの名前がついたと言われています。マリア妃は香水やアロマバスにネロリのエッセンシャルオイル（精油）を使用していました。ネロリは現在でもその美しい香りと優れた作用から、高級化粧品やオーディコロンの原料とし重宝されています。

ネロリの原料となるオレンジの花は伝統的に花嫁のブーケとして使われてきました。中国でも古くから入浴時の芳香剤として用いられ、１２世紀には水蒸気蒸留法による精油の採取が行われていたようです。ナポレオンやゲーテも愛用したという香水「ケルンの水」のベースにもなっています。

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